浦和駅近くのカフェ、「uwaito（ウワイト）」でお茶してきました。可愛らしいラテアートが人気のお店。
スイーツも美味しくて落ち着いた空間でのんびりできましたよ♪
浦和駅西口すぐの隠れ家カフェ
場所は浦和駅西口から徒歩3分。エイベックスタワーや小学校の隣の路地にあります。ここ、駅チカなのに通ったことなかったなぁ。2013年オープンだそうです、わりと最近ですね。
外の黒板に「プリンはじめます」の文字。ちょうどこの日からプリン始めたんですって、食べられてラッキーでした。
店内
この日は1階が満席で、2階席へ。昔ながらの和室を改装した「おばあちゃんの家」みたいな落ち着く空間。ちなみに1階はまた違った雰囲気。和の要素はなくレトロアンティークな感じでした。
案内された席はテーブルがミシン台！おしゃれですねぇ。店名の「uwaito」ってまさか「上糸」？…って違うか＼(^o^)／
メニュー
ドリンクのメニュー撮り忘れ…。デザートは日替わりで黒板にあるこちらです。11:00〜15:00はランチもあるみたい。
本日のオーダー
- カフェラテ×２
- レモンロール
- プリン（チャイ味）
カフェラテ
ここに来たらずっと頼みたいと思っていたカフェラテ。「埼玉カフェ」の本では表紙を飾っている、超キュートなラテアートなのです。しかも一人ひとり絵柄が違うんですって。
まずはひとつめ、ウサギさん…の帽子をかぶった男の子？ほっぺのピンクが可愛い。味もとっても美味しかったです。苦味が少なくミルクの甘さが引き立って飲みやすい。
友人が頼んだふたつめ、こちらはクマの帽子かな？
ここでコーヒー豆知識。
ラテアートの手法は大きく２つありまして。ひとつはピックを使って細かい絵を描く「エッチング」という手法。もうひとつはミルクピッチャーだけを使ってミルクを流し入れて描く「フリーポア」という手法。ウワイトのラテは「エッチング」の方ですね。
まぁどっちもスゴイんですけどね。コーヒーの美味しさを追求するなら冷めにくいフリーポア、可愛さを追求するならエッチング、とお好みで(*´∀｀)
レモンロール
初夏にぴったりのレモンロール。スポンジ生地がしっとりモチっとしてて独特の食感でした。卵の味がしっかりして美味しかった。そして中のレモンクリームの甘酸っぱさと爽やかな香りが最高。
プリン（チャイ味）
プリンは味が６種類から選べます。この日残ってた「コーヒー」「チャイ」「ミルク」の３つの中から、チャイを選んでみました。
瓶に入ったプリン、オリジナルのイラスト入りの紙がかぶせてあります。この紙もわざわざ作ってるんだなぁ、手が込んでますなぁ。
フタを開けると上にうっすら生クリームがかかったプリンが登場。チャイ味なのでシナモンが振りかけてあります。トゥルンとやわらかーいプリンに、チャイのスパイシーな風味が効いて美味しかった。プリン自体は奇をてらってない素朴な味です。お持ち帰りもできるそうで、手土産に良さそう。
友達との話に花が咲き、だいぶ長居しちゃいました。店員さんも気さくに話しかけてくれて居心地良かった♪
１階では雑貨販売などもしてるようです。次回は１階席に座ってみたいな。ランチも気になるー。
cafe uwaito（ウワイト） 基本情報
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