▼ 2018年にリニューアルしてから再訪しました。記事はこちらです！
【3/1 リニューアル】コラソンカフェ 大宮店でモーニング＆パンケーキ食べてきた！〜全席禁煙・フルサービスにチェンジ〜
▼ ここからリニューアル前の訪問記事です。
パンケーキがウリの「コラソンカフェ」に行ってみました。
場所は大宮駅構内東口のコンコース。ルミネスタバに上がるエスカレーターの向かいですよ。
メニュー
1月3日訪問。お正月のせいか季節メニューは全部SOLD OUT･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･ お正月終われば戻るんだろうけどね！
入口前の看板。ロージーズカフェと同じく、セルフ式のようです。
店内
ガラス仕切りの奥が喫煙、手前が禁煙席です。席と席の間隔は狭め。
レジ横のショーケースにはケーキが4種類。クラシックショコラ、モカバナーヌ、白いコーヒーゼリー、モンブラン…どれも美味しそう。
本日のオーダー
- 塩キャラメルパンケーキ
- アイスカフェラテ
- アッサムティー
塩キャラメルパンケーキ
パンケーキは4種類。うち2種類はSOLD OUTシールが貼られてたので実質二択に…。プレーンか塩キャラメルか。それが問題だ。悩んだ挙句塩キャラメルにしました(・ω<)
3枚重ねでボリューミー。いざ実食！厚みがあってふわふわの生地うまー(*´∀｀*)ふわふわしてる割にベーキングパウダー特有の苦味は少なく。生地自体の甘さは控えめで、ソースの味が引き立ちますな。添えられた塩キャラメルソースがまた程よい塩味でクセになる。クリームもココットにたっぷり。（植物性だったけど）これぞ「ザ・パンケーキ」といった美味しさでしたー！！
ドリンク
アッサムティーはポットサービスでたっぷり2杯分。味もなかなかです。紅茶はアッサム、ダージリン、アールグレイと選べるのがいいね！あとハーブティーもあった(・∀・)
アイスカフェラテもエスプレッソの味がしっかりして美味しい。立派なコーヒーマシンがあったしそれなりにこだわってる感じです。
そうそう、パンケーキはオーダー後に焼くので先にドリンクだけ渡され、しばし待ってパンケーキが登場しましたよ。焼きたてうれしーねヽ(=´▽`=)ﾉ
まとめ
焼きたてパンケーキがウリの「コラソンカフェ」さん。大宮で美味しいパンケーキ食べたい！と思ったら推せる位の美味しさではありました。味に関しては◎。
ただなにぶん場所が場所だけに、席間隔が狭い。入り口近くの席に座ったんだけども、お客さんひっきりなしに来てあんまり落ち着かない。満席になると待つ場所もないので「ただいま満席で〜…」と基本的に断るスタイルでしたｗさすが駅構内。ドリンクもフードもこだわってて美味しいだけに、のんびり楽しめないのがちと残念。
今日は特に初売りのお客さんで混雑してたからだろうか、空いてる時間にまた行ってみたいー( ´∀｀)
おまけ
パンケーキのナイフがやたら切れなくて…見てみたらほとんど刃がないのよ！フォークで引きちぎる感じ。3枚重ねだからめっちゃ切りづらい。
結果。ぐちゃぐちゃーっとなっちゃうワケ。（汚い写真載せるな
もうちょぃ切れるナイフ希望ですヾ(*｀Д´*)ﾉ”
さらにおまけ
コラソンカフェ、どっかの系列店なのかなー？と思って調べてみたら「ルミネアソシエーツ」…つまりルミネがやってるっぽい。しかも1店舗だけ。ルミネってテナントじゃなくカフェもやっちゃうんだねぇ。ちょっと意外。
ルミネアソシエーツ→ http://www.lassoci.co.jp/shop/cat8/post-8/
コラソンカフェ（CORAZON CAFE） 基本情報
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